Cascina del Monastero: Un Héritage Viticole en Piémont
Une Propriété Historique
En 1926, Alessio Grasso, vigneron à Treiso, achète cette vieille propriété située dans le petit village de « Annunziata di La Morra » à quelques kilomètres d’Alba. Au 18ème siècle, la Cascina del Monastero était un monastère de moines bénédictins.
Gestion Familiale et Vins de Qualité
La cave et la bâtisse datent encore de cette époque. Aujourd’hui, le domaine est géré par le petit-fils d’Alessio, Giuseppe Grasso. Avec son épouse Velda, ils ont développé un charmant agritourisme dans lequel ils accueillent leurs visiteurs. Les vins produits par la Cascina del Monastero puisent leur générosité et parfums dans les sols argilo-calcaires des vignobles situés plein sud à une altitude moyenne de 250 mètres. Beppe et Velda produisent des vins de grande qualité, tels que leur Barbera Leprie, Langhe Rosso et divers Barolo.
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